Faits marquants
À la découverte de la chouquette
Vous avez envie de sublimer vos tables avec des gâteaux et vous ne savez pas quoi faire. Nous vous proposons dans cet article la recette de la chouquette, une pâtisserie qui vous fera couper le souffle. Chouquette : que retenir sur son origine ? La chouquette est une petite pâtisserie de pâte à choux saupoudrée de sucre en gros grains et cuite au four. Pour la petite histoire, l'origine de la chouquette également appelée pâte de choux date du 16e siècle. Elle a été inventée par un pâtissier italien nommé POPELINI qui à l'époque faisait partie de la suite de la Reine Catherine de Médicis. Il...
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